04Erlebnisse

Märkte

La Boqueria und die Schaufenster

Der Mercat de Sant Josep, bekannt als La Boqueria, ist eine große öffentliche Markthalle in der Altstadt von Barcelona, mit Eingang an der Rambla, nicht weit vom Opernhaus. Das Angebot ist breit: Obst, getrocknete Paprika in Zöpfen, Fisch, Süßes. Das Gedränge um die Mittagszeit ist echt, an den Rändern wird es ruhiger. Der Preis steht auf der Karte vor der Ware, und eine Kostprobe fragt man, statt sie von einer offenen Auslage zu nehmen. Jamón ibérico taucht auf diesem Markt und auf den Märkten von Madrid auf: hängende Keulen, auf Wunsch aufgeschnitten. Die Erzeugung ist spanisch und portugiesisch zugleich, der Verkauf geht nach Gewicht. Wenn die Zeit knapp ist, reicht eine Stunde in der Boqueria, und das Mittagessen kann das Gekaufte sein, gegessen auf einer Bank in der Nähe und nicht im Gang. Die Rambla selbst ist ein Spaziergang, nicht nur ein Markt, und manche Verkäufer haben mit Essen nichts zu tun. Für die Zahlung trägt man einen kleinen Schein, weil manche Stände bei einem kleinen Betrag lieber Bargeld als Karte nehmen. Die offene Front und die Menge kennzeichnen die Halle, und die Tür an der Rambla ist der Eingang, den man sucht.