04Впечатления

После высоты сядьте

Венское кафе

Венское кафе — не кофейная пауза между двумя дворцами. С октября 2011 года культура венской кофейни входит в национальный перечень нематериального культурного наследия Австрии, внутри национальной системы, связанной с ЮНЕСКО. Это национальный перечень, а не запись объекта в списке Всемирного наследия. Описание в том перечне: место, где расходуются время и пространство, а в счёте появляется только кофе. Читайте фразу буквально. Не просите счёт через двадцать минут и не думайте, что обычай уже посещён. Туристический сайт упоминает торт «Захер» рядом со шницелем среди того, чем известна кухня, и кафе — естественное место для него, если он есть в меню. Оставьте кафе послеполуденное время в Вене, после Шёнбрунна или перед Бельведером, а не втиснутым между ними в спешке. Счёт за кофе не измеряет, сколько вы пробыли.

2011

В национальном перечне с